|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,קמח,מלח,גבינה לבנה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קמח,מלח,גבינה לבנה,גבינה בולגרית
, חמאה, יוגורט, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, לבנה, קישואים, ביצים, קרם, פלפל שחור, שום
www.chef-lavan.co.il
|
מנה נהדרת הדורשת מעט השקעה אך התוצאה נפלאה.
מתאים מאד לאירוח.
שמן זית,קמח,מלח,גבינה לבנה,גבינה בולגרית
, גבינה, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, חצילים, שמן קנולה, ביצים, פירורי לחם, קמח מצה, רוטב פסטו, צנוברים, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|