|
אטריות הקדאיף לא חייבות תמיד להיות מתוקות. הן יכולות ליצור בלינצ’ס פריכים, ממולאים בחומרי הגלם האהובים עלי.
שמן זית,שומר
, גבינה בולגרית, גבינת פרמזן, יוגורט, חמאה, עלי תרד, אטריות, שערות קדאיף, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמן זית,שומר
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, ליים, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר
, גבינת פרמזן, גבינת עיזים, בצל, פלפל ירוק, עגבניות, חצילים, סוכר, פירורי לחם, ביצים, שמן, שום, טרגון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
כל הכיף במאפים האלה הוא המשחק עם הטופינג שעליהם: משתמשים במה שיש בבית.
שמן זית,שומר
, גבינת קממבר, גבינה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, זיתים, כרישה, בטטה, קמח לבן, שמרים, לחם, בצק, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי ריזוטו עם גבינה-פירגה
כדורי ריזוטו עם גבינה
כדורי ריזוטו עם גבינה-פירגה
כדורי ריזוטו עם גבינה-פירגה
20 כדורים זהובים פריכים,ניתן למלא בטעמים ואפשר להשאיר קלאסי
יש לכם כמה שעות פנאי..
שמן זית,שומר
, גבינה צהובה, גבינת חלומי, פלפל חריף, פטריות, תירס, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב עגבניות, אורז ריזוטו, רסק עגבניות, אלף האיים, מיונז, קטשופ, ביצים, סוכר, עירית, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אפייה בנייר פרגמנט עם יין לבן יבש היא שיטה מצוינת להבטיח מנה עסיסית ללא צורך בכמויות גדולות של שמן. כאן שכללנו את השיטה, כשהכנו מעין כריך משתי פרוסות דג וביניהן פרוסה דקיקה של גבינת סנט מור ..
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שומר
, חלב, גבינה, גבינת קשקבל, עלי סלק, מנגולד, לימון, בצל, כרישה, מרק, ציר ירקות, סוכר, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,שומר
, שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, סלרי, בצל, ניוקי, פסטה, סוכר, סולת, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הסלט האהוב על תושבי העיר ניס שבדרום צרפת הוא ארוחה משביעה ובריאה. הירקות טריים, השעועית הירוקה חלוטה, הביצה מבושלת במים והטונה טרייה ונאה (אפשר גם להשתמש בטונה משומרת במים). במקום פילה האנשו..
שמן זית,שומר
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינה כחולה, שעועית ירוקה, תותים, חסה, סלק, רום, חומץ בן יין אדום, ביצים, חלמון, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעם של שומר עם הגבינה המפולפלת, התאנים עם מיני הגרעינים וכל הירק מסביב מעניקים לסלט הזה ייחוד רב - ומתאים במיוחד לטו בשבט.
..
שמן זית,שומר
, גבינה, קולורבי, תאנים, פלפל אדום, פטריות שמפיניון, צימוקים, חסה, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, שקדים, חומץ בלסמי, סירופ רימונים, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא