|
הסלט הזה תמיד מזכיר לי את אמא שלי, ילידת אוקראינה, שהיתה מכינה אותו עם שמנת חמוצה. אני מכינה אותו עם גבינת רוקפור, שמוסיפה מליחות ופיקנטיות.”(לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמנת חמוצה,חומץ
, גבינת רוקפור, גבינה, תפוחי עץ, תפוחים, סלרי, סלק, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שמנת חמוצה,חומץ
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
את המאכל הרומני המסורתי מכינים בשני אופנים: יש כאלה שקודם מבשלים אותו ואחר כך מטגנים, ויש שרק מטגנים. זה הפפנאש המטוגן.
שמנת חמוצה,חומץ
, קרם פרש, גבינה, פירות יער, דובדבן, בצל, בייגלה, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
כשרוצים להפתיע בערב גבינות שווה להכין מתכון זה. ניתן להוסיף שמיר או כל מרכיב נוסף לשדרוג הטעם.
www.mevashlim.com
|
שמנת חמוצה,חומץ
, גבינה, גבינה לבנה, חמאה, שמנת, תפוחים, תותים, לימון, תפוחי עץ, תירס, מיץ לימון, בצק, סוכר, ביצים, עמילן תירס, קורנפלור, קלי, חומץ בלסמי, בלסמי
www.bishulim.co.il
|
|
ישראל אהרוני בתכנית המוקדשת למטבח ההונגרי מכין מאפה גבינה המוגש לצד סלט מלפפונים הונגרי ברוטב חמוץ מתוק
שמנת חמוצה,חומץ
, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, מלפפונים, חומץ לבן, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, פפריקה, קימל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בימים רגילים אפשר להוסיף לעוגה תחתית קונוונציונלית של בצק או פירורי עוגיות
שמנת חמוצה,חומץ
, גבינה לבנה, תפוחים, תותים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, עמילן תירס, קורנפלור, ביצים, סוכר, ג'לי, קלי
food.walla.co.il
|
|
|
