|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
25 מאפים | 40 דק' הכנה | 3 שעות קירור | 25 דק' אפייה
שמרים,גבינה בולגרית
, גבינת ריקוטה, גבינה צפתית, חמאה, חלב, חצילים, ליים, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, ביצים, קמח, שומשום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסמבוסק גבינה - מאפה שמרים ממולא בתערובת גבינות מלוחה
www.mako.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: מאפיםזמן הכנה: שעת הכנהמתאים לחג: שבועות
..
www.sugat.com
|
|
שמרים,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, סוכר, לחם, פלפל שחור, שומשום, טימין, קצח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שמרים,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה, שמנת, גבינת פטה, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמרים,גבינה בולגרית
, גבינה צפתית, גבינה, בצק, קמח, שמן, סוכר, ביצים, מלח, שומשום
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא