|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,סומאק,מלח,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בצק,בצל,ביצים
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם שמרים, סומאק, מלח, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, בצק, בצל, ביצים?
- גבינה עם שמרים, סומאק, מלח, גבינת קשקבל, גבינה בולגרית, בצק, בצל, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|