|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן זית,שומשום,קמח,מלח גס,מלח,גבינה לבנה,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, ביצים, סוכר, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם שמרים, שמן זית, שומשום, קמח, מלח גס, מלח, גבינה לבנה, גבינה בולגרית?
- גבינה עם שמרים, שמן זית, שומשום, קמח, מלח גס, מלח, גבינה לבנה, גבינה בולגרית
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
