|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמרים,שמן,חמאה,חלב,גבינת פרמזן,גבינה צהובה,ביצים
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם גבינה עם שמרים, שמן, חמאה, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, ביצים?
- גבינה עם שמרים, שמן, חמאה, חלב, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, ביצים
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|