|
עוגת גבינה עדינה רכה נימוחה ועסיסית
המנה בתמונה לפני ההגשה מוגשת בזילופי סילאן.
להלן המצרכים וגם קצת הארות לפני שמתחילים :
תבנית עגולה משומנת מספר 26 או 28
התנור לא מחומם מראש
מכניסים את הע..
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, לפת, פודינג וניל, אבקת אפיה, סוכר וניל, קורנפלור, ריבת חלב, חלבון, חלמון, ביצים, סילאן תמרים, קמח, קרם, בזיליקום
www.pirge.co.il
|
|
ופה למטה העוגה כפי שגלית הכינה - הכמויות הוגדלו מעט עוגת הגבינה שהכינה וצילמה:גלית
עוגת גבינה אפויה בציפוי שמנת חמוצה-נוסטלגיה
עוגה רכה ומאד נימוחה לבנה ויפה
המתכון מחברה.
מצרכים ל..
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, חמאה, סוכר וניל, קורנפלור, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, בצק, דבש, שום
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח קרם גבינה ונילי כבוואריה בנגיעות סילאן וטחינה
המירקם בווארי לחלוטין במירקם אוורירי ועדין
6 מנות אישיות ג ד ו ל ו ת בכוסות זכוכית על רגל
או 12 מנות אישיות בספלונים קטנים
או בתבנית לב /פ..
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, סוכר וניל, ג'לי, טחינה, סילאן תמרים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כבעלת בית קפה, אני יודעת כבר שנים שהלקוחות אינם מוכנים לוותר על עוגת גבינה קרה עם פירורים, ועבורי היא מייצגת את העם הישראלי. לתוך העוגה הזאת שילבתי עוד אלמנטים מקומיים, כמו סילאן ופיסטוקים.
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חלב, פיסטוקים, סילאן תמרים, סוכר, קפה, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
קראנץ' גבינה בלי שמרים-פירגה
קראנץ' גבינה בלי שמרים
באתר שלי פלאי פלאים ומיטב חלומותי מתגשמים ביצירתיות במטבחי הקט.
כולנו כבר יודעים שאני מכינה קראנצ'ים ב ל י שמרים במגוון טעמים.
א..
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, צימוקים, שומר, ליים, פודינג וניל, אבקת סוכר, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, שמרים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת גבינה מפתיעה. הבצק הפריך שונה מהרגיל, רך וגבוה יותר ושמנות חמוצה ומתוקה מחליפות את הגבינה.
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, דבש תמרים, קמח תופח, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
העוגיות האלה למשל נולדו משילוב של גבינת עיזים שהיתה במקרר.
פשוט במקום שמנת חמוצה הוספתי את הגבינה. מאד טעים ומומלץ.
הבצק נוח מאד ללישה והכנה.
מצרכים לבצק:
250 גרם גבינת עיזים של משק צורי..
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, גבינת עיזים, גבינה לבנה, חמאה, צימוקים, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, טחינה, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, בצק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה פשוטה להכנה ללא הקצפות וג'לטין, בניחוח נהדר של לימון
תמר,שמנת חמוצה,גבינה
, חמאה, גבינה לבנה, קליפת לימון, לימון, בצק, ביסקוויט, דבש תמרים, סילאן תמרים, קקאו, סוכר, ביצים, קלי, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא