|
תפוחי אדמה מוקרמים-פירגה תפוחי אדמה מוקרמים בשמנת וגבינה
רוצים לשמוע מצמוצי הנאה? תכינו את התפוחים האלה.
מצרכים והכנה:
מבשלים 5 תפוחי האדמה מקולפים חתוכים לחצי מצננים במקרר ופורסים עבה
לרוטב..
תפוחי עץ,ביצים,אגוז מוסקט,-קלי
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, שמן, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חביתיות תפוחות, עסיסיות ונימוחות, שמגישים חם או בטמפ' החדר עם זילוף של קרם גבינה מתובל. מנה שעושה רושם בקלות.
תפוחי עץ,ביצים,אגוז מוסקט,-קלי
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, שמנת, גבינה, חמאה, בצל ירוק, עגבניות, שומר, בטטה, לוף, יין, קמח תופח, גרעין, חלבון, חלמון, ג'לי, צלפים, סוכר, קרם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את המתכון של פאי יווני זה קיבלנו מהגברת ג'ון מארינוס, תושבת אתונה, שהיא מחברת ספרי בישול.
תפוחי עץ,ביצים,אגוז מוסקט,-קלי
, גבינת פרמזן, גבינת פטה, גבינה, חמאה, בצל, תרד, סלק, בצק פילו, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
פאי גבינה פוגשים במטבחים רבים, גם מלוח וגם מתוק, אך לטעמי אין פאי שמתחרה בזה היווני. מילוי הגבינה תפוח ועדין, ובצק הפילו מסיים את העניין בפריכות ובעדינות שאין לשום בצק אחר.
תפוחי עץ,ביצים,אגוז מוסקט,-קלי
, כבד, גבינה, חמאה, גבינת פטה, חלב, יין, שמן זית, פילו, חיטה, סולת, בצק, פלפל לבן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
