ההכנה מתחלקת לשני שלבים :1. הכנת הבצק עם והשהייה בקרור ואח"כ אפייה חלקית.
2. הכנת תערובת הגבינות ועשבי התיבול ויציקתם על הבצק (אפוי חלקית)
וגמר אפיה עם התוספות.
מלח,זיתים,-חצילים
, חמאה, גבינה, שמנת חמוצה, זיתים שחורים, עגבניות, בצק, קמח מלא, סוכר, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, זעתר, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
מאת השף: דויד פרנקל
מלח,זיתים,-חצילים
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, קליפת לימון, לימון, יין לבן, אורז, שמן, קמח, ביצים, פירורי לחם, צלפים, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, אורגנו, פלפל, שום
www.sugat.com
|
|
|