|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
חלמון
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, קרם, ג'לי, אגוזי פקאן, שקדים, פיסטוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, ביצים, סוכר, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, ביצים, סוכר, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, ביצים, סוכר, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הקינוח המוכר מצטרף לחגיגת עגבניות מתוקה וטעימה. שווה לנסות
חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, עגבניות, עגבניות שרי, בצק, בצק עלים, ביצים, סוכר, קרם, אבקת סוכר, צנוברים, סוכר חום, שמן זית, תמצית וניל, מלח
www.mako.co.il
|
|
קינוח שכבות מעולה של בצק פירורים עם קרם אנגלז ומסקרפונה
חלמון
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, גבינת מסקרפונה, אבקת סוכר, קמח, קקאו, שוקולד חלב, קרם, סוכר, ג'לי, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קינוח שכבות מעולה של בצק פירורים עם קרם אנגלז ומסקרפונה
חלמון
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, חלב, גבינת מסקרפונה, אבקת סוכר, קמח, קקאו, שוקולד חלב, קרם, סוכר, ג'לי, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
קסטה (גם המקורית וגם כקוקילידה) היא הצורה הכי טעימה בעולם לאכול גלידה. זו הגרסה שלי, עם פרג ומסקרפונה. הכי נוח לקרוץ את העוגיות והפרפה בעזרת אותו רינג. כך מבטיחים שהם יהיו בדיוק באותו גודל.
חלמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה מלוחה, שמנת מתוקה, חלב, לימון, שומר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, ג'לי, קקאו, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
פולנטה ולימון הם שני צהבהבים נודעים, ויחד עם המסקרפונה הם לקוחים מעולם המתוקים האיטלקי, וליתר דיוק — עוגת סולת לימון. אפשר להוסיף צהוב שלישי — חלמון חי לשדרוג אנין של המנה.
חלמון
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, שמן זית, פולנטה, סולת, פלפל שחור, לימונית, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא