|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
-סולת
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, שמן זית, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
-סולת
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הרגע בו התפוחים בקרמל מתערבבים על הלשון עם הקרירות של הריקוטה הוא אושר צרוף. ואז, כשחושבים שהגענו לשיא, מקבלים את הקראנץ’ של עוגיות החמאה.
-סולת
, בקר, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, סוכר וניל, אבקת סוכר, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרשנות אישית לכנאפה עם ריקוטה עדינה, שמחליפה את גבינת העיזים. פירות היער מוסיפים חמצמצות נעימה, שמעדנת את הסירופ.
www.hashulchan.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
-סולת
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק, בצק פילו
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
-סולת
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק, בצק פילו
www.mako.co.il
|
|
קרם רך ועדין בטעם מפתיע בשילוב בצק פריך ורוטב טופי
-סולת
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, קרם פרש, חמאה, עגבניות שרי, חמוציות, לימון, מיץ עגבניות, קרם, סירופ מייפל, וניל, סוכר חום, בצק, בצק פילו
www.mako.co.il
|
|
-סולת
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, שמן קנולה, אטריות, שערות קדאיף, סירופ, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
-סולת
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, חמאה, דובדבן, שוקולד מריר, סוכר וניל, שמן קנולה, ללא סוכר, קפה, קקאו, קרם, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא