|
אפשר להכין טורטליני לבד, כמו שמוסבר בהמשך - ואפשר גם לקנות טורטליני מוכן.
גבינת פקורינו
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, לימון, רום, חלמון, ביצים, קמח, קלי, בצק, לחם, פלפל שחור, מרווה, מלח
www.ynet.co.il
|
גבינת פקורינו
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מעין עוגה מלוחה, מתאימה מאין כמותה לשמש כאנטי פסטי. פרוסונת (או פרוסה נאה. למה לא?) כזו ולצידה כוס יין לבן צונן תהיה פתיחה מושלמת לארוחת שבועות או סתם ארוחה. המתכון מבקש גבינת פקורינו, אבל ב..
גבינת פקורינו
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, פירורי לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
גבינת פקורינו
, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
