מרקם קטיפתי וטעם משגע.
פלפלים,מרק
, גבינת ריקוטה, ברוקולי, כוסברה, ליים, בצל, ציר ירקות, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
פלפלים,מרק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, עלי תרד, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|