|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קלי,פסטה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, קליפת לימון, לימון, לדר, שמן זית, ספגטי, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נורא כיף להכין אותה כי הרוטב של הריקוטה והלימון לא דורש חימום, ורק במפגש עם הפסטה והאספרגוס הם מתמזגים זה בזה
food.walla.co.il
|
|
קלי,פסטה
, גבינת ריקוטה, חמאה, קליפת לימון, פיסטוקים, טורטליני, ביצים, בצק, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
food.walla.co.il
|
קלי,פסטה
, גבינת ריקוטה, זוקיני, קליפת לימון, זיתים, בצק, שמן זית, מרווה, פלפל שחור, מלח, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
קלי,פסטה
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, חמאה, קליפת לימון, עגבניות שרי, אספרגוס, תמר, שמן זית, רביולי, אגוז מוסקט, בצק, מלח גס, פלפל
food.walla.co.il
|
רוטב חלק ולבן מחבק באופן מושלם את הרביולי, שמצטיין בניחוח אלוהי. הרביולי הוא רביולי ריקוטה פשוט שאפשר, אם רוצים, לחזק במעט עלי תרד או מנגולד, חלוטים, סחוטים וקצוצים. ניתן לחזק את טעמי הגבינה עם חופן פרמזן מגוררת.
קלי,פסטה
, גבינת ריקוטה, שמנת, חמאה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, כרישה, סלרי, לוף, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|