|
אחד הלהיטים המתוקים של בר לחם. ענת מאירי מגלה לנו שסוד הטעם נמצא בשוקולד הלבן
קליפת לימון,לימון
, גבינת ריקוטה, גבינה, חמאה, חלב, לוף, פתיתי שוקולד, קרם פטיסייר, בצק שמרים, קורנפלור, חלמון, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה נפלאה עם רוטב שזיפים וגבינת ריקוטה
קליפת לימון,לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, יוגורט, חלב, שזיפים, ביסקוטי, תרסיס שמן, קמח, סוכר, ביצים, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בבסיס הן עוגיות חמאה אך בפנים מתחבאת לה גבינת ריקוטה שהופכת הכל להרבה יותר רך וקליפת לימון מגורדת שמקלילה ומרעננת את הטעם
קליפת לימון,לימון
, חמאה, גבינת ריקוטה, חלב, מיץ לימון, קמח, אבקת אפיה, סוכר, ביצים, אבקת סוכר, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
כמו עוגת לימון קלאסית, רק עם תוספת גבינה שמעשירה את המרקם. באופן מסקרן, העוגה הזו הפכה ללהיט דווקא אצל האמהות של חברי המערכת. זו גם העוגה שמחזיקה בשיא ייחודי אצל העורכת הגסטרונומית שלנו: מספ..
קליפת לימון,לימון
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, קמח תופח, שוקולד, ביצים, סוכר, קרם, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לסקונס דובדבנים וריקוטה - לחמניות בריטיות רכות ועדינות בגוון מתקתק
www.mako.co.il
|
|
החמצמצות של הלימון לצד טעם החלב של הריקוטה יוצרים רוטב מושלם למנת פסטה קיצית. גם כאן מומלץ להשתמש בריקוטה פרסקה, שעוזרת להסמיך את הרוטב.
קליפת לימון,לימון
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, לדר, שמן זית, ספגטי, פסטה, מצה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
קליפת לימון,לימון
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, חמאה, עלי תרד, לוף, שמן זית, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ישראל אהרוני מציג קינוח קליל ומרשים של כופתאות סולת וריקוטה מתקתקות במילוי דובדבנים חמאתי
www.mako.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
קליפת לימון,לימון
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|