|
מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה
שמן זית,עלי תרד,מלח,חמאה,גבינה
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, בצל, תרד, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, בזיליקום, פלפל, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
“וואו, עשית ניוקי, איזו השקעה!” לא ממש... אלה ניוקי שמכינים ב-5 דקות כולל הבישול. הם יכולים להיות מנה ראשונה או עיקרית. בקשה קטנה: אל תעשו את הניוקי יפים ומסודרים מדי. בכל זאת, ראסטיק.
שמן זית,עלי תרד,מלח,חמאה,גבינה
, נקניק, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, לוף, ביצים, ניוקי, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין
www.hashulchan.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שמן זית,עלי תרד,מלח,חמאה,גבינה
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|