|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
קינמון,בשר בקר
, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קינמון,בשר בקר
, עוף, בקר, גזר גמדי, חצילים, בצל, לחם, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בחלבּ נהגו להכין את המנה עם סוג הגזר הנפוץ שם שנדיר בארץ, הגזר השחור.
קינמון,בשר בקר
, תמרהינדי, משמשים, לימון, רכז רימונים, אורז, סוכר, גזר, בהרט, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון מיוחד לט ו בשבט. אורז בתוספת גזר, משמשים מיובשים ודבש, כתוספת לכל מנת בשר
קינמון,בשר בקר
, עוף, כבד, משמש מיובש, משמשים, אורז בסמטי, שמן זית, מרק צח, שקדים, קארי, דבש, פלפל שחור, כורכום, גזר, זעפרן, מלח
food.nana10.co.il
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. קראנצ'י, ברוטב חמצמץ של תרכיז רימונים ובמלית מתובלת היטב.
food.walla.co.il
|
|
|