|
קציצות נימוחות ומתקתקות, שמתבשלות בסוג של צימעס
שזיפים,מיץ לימון
, חזה עוף, פרגיות, עצם בקר, בשר, בצל, פירורי לחם, ביצים, סוכר, שמן, סודה לשתיה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
הצימעס המקוריים הם למעשה קונפי גזר. תבשיל של טבעות גזר, המבושל זמן רב בשומן וממתיק (כאן חמאה ודבש). את הבצל המסורתי החלפתי בבצלי שאלוט ואת השזיפים - בתמרים.
שזיפים,מיץ לימון
, חמאה, תמר, בצל, גזר, לוף, לפת, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
