|
אפשר להגיש כפתיח, מנה ראשונה או תוספת למנה עיקרית. ההכנה פשוטה ולא מלכלכת כלים מיותרים. כל ירק נעטף ברדיד אלומיניום ושם מטופל, מההתחלה ועד הסוף. מומלץ אפילו להגיש לשולחן בכיסי האלומיניום שיצ..
שמן זית,פילו
, חמאה, שומר, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, קלי, דבש, חלה, זרעי כוסברה, קורנית, מלח גס, טימין, גזר, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
במקור מטגנים את הגזר והברוקולי, אך מטעמי ספירת קלוריות, מובאת כאן גרסה אפויה (אך ממכרת בעליל).
www.hashulchan.co.il
|
|
|
