רול של פילה דניס עם מילוי של ג'וליין גזר וכרישה, תוספת של מאפה זוקיני וגבינת צאן על קלתית עלי תפו"א (מוגש על סלט עלי סלק ננסי עם פיסטוק מסוכר בויניגרט יפני).
מנה מורכבת ומתוחכמת בטעמים שהי..
שמן שומשום,שום,פלפל שחור,כרישה,זיתים
, דג דניס, שמנת, גבינה, זיתים שחורים, פלפל אדום, זוקיני, קליפת לימון, קישואים, עלי סלק, יין, שמן זית, טפנד, ביצים, קמח, רוטב הויסין, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, פיסטוקים, סוכר, מלח ים, גזר, טימין, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל, מלח, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
|