|
לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון
והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות.
מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..
תפוחי אדמה,פסטה,עוף
, בשר בקר, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה וגזר-פירגה
מרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגריר
חלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר יד
מרק סמיך וצבעוני .
מצרכים:
סיר למרק גדול ועמוק
800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונן
בצל קצוץ
תפוח אדמ..
תפוחי אדמה,פסטה,עוף
, גבינה צהובה, חלב, אפונה, בצל, גזר, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, בגט, טוסט, סוכר, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|