|
בועז צאירי, שף מסעדת סאקורה
ג'ינג'ר
, חזה עוף, כרוב ירוק, בצל ירוק, שורש, שמן סויה, קמח לבן, חלמון, בצק, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
ג'ינג'ר
, חזה עוף, בצל לבן, גזר, פטריות, בצק, קמח, שמן סויה, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, ביצים, עירית
www.foodis.co.il
|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
ג'ינג'ר
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, בצק, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
באדיבות השף משה בדישי, מסניף הדגל של Minna Tomei במרכז קסטרא בחיפה
ג'ינג'ר
, חזה עוף, בצל לבן, גזר, פטריות, בצק, קמח, שמן סויה, סוכר, רוטב סויה, שמן שומשום, ביצים, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|