כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
סוכר
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, בצל ירוק, שומר, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, בצק, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
סוכר
, חזה עוף, בצל לבן, גזר, פטריות, בצק, קמח, שמן סויה, רוטב סויה, שמן שומשום, ביצים, ג'ינג'ר, עירית
www.foodis.co.il
|
באדיבות השף משה בדישי, מסניף הדגל של Minna Tomei במרכז קסטרא בחיפה
סוכר
, חזה עוף, בצל לבן, גזר, פטריות, בצק, קמח, שמן סויה, רוטב סויה, שמן שומשום, ביצים, ג'ינג'ר, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|