|
-יין
, עגבניות תמר, גמבה, בצל סגול, פלפל ירוק, רום, לחם לבן, קרח, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
-יין
, עגבניות תמר, גמבה, בצל סגול, פלפל ירוק, רום, לחם לבן, קרח, שמן זית, שום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
-יין
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
-יין
, מלפפונים, פלפל אדום, כוסברה, עגבניות, לחם, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מנה מפתיעה מאין כמוה, המושפעת מסלט של גרי קונץ ופיטר קמינסקי מהספר בעל אלף הטעמים The Elements of Taste
-יין
, גבינת פטה, קליפת לימון, עגבניות תמר, מלפפונים, אבטיח, לוף, מיץ לימון, אלכוהול, וודקה, עראק, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
השף היצירתי, שף גיא פרץ -מלון "הולידי אין" אשקלון-רוקח גם מגוון קוקטיילים-מרקים
מרעננים השואבים את ההשראה מן המעדן הספרדי (גספאצ'ו).
להלן אחת מן היצירות שלו.
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קריר לימות הקיץ החמים.
-יין
, גמבה, עגבניות, כוסברה, תפוזים, בצל, סלק, מיץ לימון, קוניאק, גרעין, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, מרק, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא