|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
-לחם
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
מנה מפתיעה מאין כמוה, המושפעת מסלט של גרי קונץ ופיטר קמינסקי מהספר בעל אלף הטעמים The Elements of Taste
-לחם
, גבינת פטה, קליפת לימון, עגבניות תמר, מלפפונים, אבטיח, לוף, מיץ לימון, אלכוהול, וודקה, עראק, בזיליקום, נענע
food.walla.co.il
|
|
מרק ספרדי קר המבוסס על עגבניות ופלפלים, שמוגש עם קרם חציל קלוי, קרוטונים וגבינת פטה
-לחם
, דג סלמון, גבינת פטה, גמבה, עגבניות שרי, פלפל שאטה, בצל לבן, אבוקדו, חצילים, תמר, מיץ לימון, שוקולד צ'יפס, קרוטונים, שמן זית, קרם, טימין, רוקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
באדיבות השף רונן כהן ממסעדת "פאסיפיק" מלון קראון פלאזה תל-אביב
-לחם
, עגבניות שרי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל לבן, בצל ירוק, אבוקדו, בצל סגול, כוסברה, פלפל צהוב, לימון, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון קייצי לשני סועדים, של מסעדת 'פסטה נובה' בתל אביב
-לחם
, פלפל ירוק, עגבניות, בצל לבן, מלפפונים, ליים, שמן זית, חומץ, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה לא קלה להכנה ולהרכבה אך בהחלט שווה מאמץ.
-לחם
, דג טונה, חצילים, עגבניות, לימון, מלפפונים, פלפל אדום, פלפל ירוק, קישואים, זיתים, בצל, יין, גרעין, שקדים, שמן זית, חומץ שרי, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח, נענע, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
בימי החום המזוויעים, אין כמו מנה או שתיים של גספאצ'ו כמרענן ומחייה נפש. אפשר להגיש עם גבינה בולגרית מגוררת, או אפילו סתם אשל.
-לחם
, עגבניות, לפת, מלפפונים, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא