|
מתכון מרענן לחצילים קלויים עם מרק גספאצ'ו קר וטונה צרובה ברוטב עגבניות ופלפלים
-עגבניות תמר
, דג טונה, עגבניות שרי, פלפל אדום, חצילים, זיתים, לימון, עלי תרד, בצל סגול, בצל ירוק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן שומשום, שמן זית, מלח, זעתר
www.mako.co.il
|
|
-עגבניות תמר
, מלפפונים, פלפל אדום, כוסברה, עגבניות, לחם, חומץ בלסמי, שמן זית, שום, נענע, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של השף ארז מרגי
-עגבניות תמר
, עגבניות שרי, פלפל אדום, רוזטה, רום, חומץ בן יין לבן, לחם, קרם שקדים, שמן זית, טבסקו, מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
השף היצירתי, שף גיא פרץ -מלון "הולידי אין" אשקלון-רוקח גם מגוון קוקטיילים-מרקים
מרעננים השואבים את ההשראה מן המעדן הספרדי (גספאצ'ו).
להלן אחת מן היצירות שלו.
www.cookshare.co.il
|
|
בימי החום המזוויעים, אין כמו מנה או שתיים של גספאצ'ו כמרענן ומחייה נפש. אפשר להגיש עם גבינה בולגרית מגוררת, או אפילו סתם אשל.
-עגבניות תמר
, עגבניות, לפת, מלפפונים, פלפל אדום, פלפל ירוק, חומץ בן יין, שמן זית, פלפל צ'ילי, שום, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
-עגבניות תמר
, עגבניות, אפרסק, מלפפונים, פלפל צהוב, בצל סגול, לוף, מיץ עגבניות, שמן זית, סוכר, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא