מתכון גראס עם שום, רוטב טריאקי

פילה סלמון בלמון גראס

פילה סלמון בטעמים של המזרח הרחוק, מיפן דרך סין, מתאילנד ועד הודו, אפוי בתנור במחבת פלדה. דרך מצוינת להכנת המנה.

שום,רוטב טריאקי , דג סלמון, שורש, שמן שומשום, שמן בוטנים, קארי, דבש, לימונית, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל