|
"לא על האורז לבדו" - תבשיל תחליף לאורז. ההכנה מתחלקת לשני שלבים:
לימונים מתובלים בכלי נפרד, גרגירי חומוס במים בכלי אחר - שניהם מושרים ללילה במקרר.
בשול החומוס עד ריכוך
שלב שני : טיגון ובישול ביחד.
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף
, דג מוסר, כוסברה, חומוס, רוטב עגבניות, בגט, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף
, כרעי עוף, כוסברה, חומוס, בצל, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,פלפל חריף
, דג מוסר, חומוס, עגבניות, כוסברה, רוטב עגבניות, בגט, לחם, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מתכון איטלקי במקור, אבל מתאים למטבח הישראלי ככפפה.
המתכון מסביר כיצד מבשלים חומוס, אבל ניתן כמובן להשתמש בחומוס מבושל קפוא ובלית ברירה - גם מקופסה.
www.mevashlim.com
|
|
|
