|
פאי תותים עם קרם פטיסייר
(תבנית פאי קוטר 26)
חלמון
, חמאה, חלב, בצק, אבקת סוכר, שקדים, קמח, קרם פטיסייר, סוכר, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.cookshare.co.il
|
|
לעוגה זו מספר גרסאות.
להלן גרסה נוספת שקיבלתי ונהניתי מאד מהטעם וכמובן מהצורה
חלמון
, חלב, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, סוכר, שוקולד, שוקולד מריר, מרגרינה, ביסקוויט, פודינג וניל, סירופ שוקולד, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
חלמון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
חלמון
, לימון, תפוחי עץ, צימוקים, יין אדום, מיץ לימון, בצק, קמח מלא, סוכר חום, דבש, ביצים, שמן קנולה, בצק פריך, אגוזי מלך, מלח, פרג
www.foodis.co.il
|
|
פורים בפתח ....אוזני המן להכין? או לקנות????שלחו אליי השבוע קובץ מתכונים לפורים
מעט ממנו אפרסם כאן (מי שירצה את כל הקובץ שישלח לי איימל)
פורים שמח!!!!!!!!!!
www.cookshare.co.il
|
|
|
