|
יין
, דג בס, דג דניס, חמאה, תפוחי עץ, פלפל אדום, כרישה, בצל סגול, כוסברה, יין לבן, שמן זית, מלח, שום, טימין, גזר, פלפל צ'ילי, קינמון, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
יין
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, שמן זית, ביצים, אגוז מוסקט, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
יין
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יין
, דג דניס, בצל, תפוחי אדמה, תרד, עגבניות, יין לבן, מחמאה, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, טרגון, מלח, פלפל, גזר, שום
www.sirim.co.il
|
|
השף שגב משה מלמד אתכם איך להכין מנה חגיגית של דג אפוי בתנור עם ירקות שורש ויין לבן
יין
, געפילטעפיש, דג סלמון, דג דניס, חמאה, פלפל אדום, בצל סגול, תפוחי עץ, כוסברה, כרישה, יין לבן, רוטב סויה, שמן זית, אגוזים, דבש, פלפל צ'ילי, רוזמרין, קינמון, טימין, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מגיש לסתיו מתכוני גורמה, שעושים שימוש בעשבי תיבול והירקות העונתיים, בתוספת רטבים המצדיעים לחילופי העונות.
יין
, דג לוקוס, בצל סגול, לוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, יין לבן, גזר, שום, טימין
www.2eat.co.il
|
יין
, בשר, דג סלמון, יין לבן יבש, חלבון, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
יין
, בשר, דג סלמון, יין לבן יבש, חלבון, שמן זית, שום, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
מהטובים שבמתכונים
יין
, דג דניס, כוסברה, עגבניות שרי, עגבניות, יין לבן, שמן זית, חרדל, מרינדה, שום, מלח, פלפל לבן, כורכום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא