|
קלי,פטרוזיליה,גבינה,-עגבניות שרי
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת פרמזן, פלפל ירוק, בצל ירוק, תפוחי עץ, תפוחים, סלק, מיץ תפוזים, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, פלפל שחור, מלח
rest.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,גבינה,-עגבניות שרי
, דג דניס, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, לימון, פירורי לחם, שמן זית, אגוזים, אגוזי פקאן, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
קלי,פטרוזיליה,גבינה,-עגבניות שרי
, דג דניס, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, לימון, אגוזים, שמן זית, פירורי לחם, אגוזי פקאן, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
קלי,פטרוזיליה,גבינה,-עגבניות שרי
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
