|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
מיץ לימון,-שמן זית
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של רפי כהן לקציצות דגים עם פול, ארטישוקים וכוסברה
מיץ לימון,-שמן זית
, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, בצל, לבבות ארטישוק, פול, שמן, שמן תירס, שום, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
הן לא דורשות הכנה מרובה והולכות נהדר לצד פירה, אורז או לחם טרי. מושלם לאירוח
מיץ לימון,-שמן זית
, ציר עוף, כרובית, בצל סגול, חסה ערבית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
הן לא דורשות הכנה מרובה והולכות נהדר לצד פירה, אורז או לחם טרי. מושלם לאירוח
מיץ לימון,-שמן זית
, ציר עוף, כרובית, בצל סגול, חסה ערבית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
הן לא דורשות הכנה מרובה והולכות נהדר לצד פירה, אורז או לחם טרי. מושלם לאירוח
מיץ לימון,-שמן זית
, ציר עוף, כרובית, בצל סגול, חסה ערבית, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים אפויות ברוטב עגבניות ולימון
קציצות דגים ברוטב לימון-פירגה
מצרכים לקציצות דגים:
קילו דג טונה או דג ים טרי (לוקוס/פרידה)נקי מעצמות
כפית סחוג ירוק
1/4 כפית גרודת לימון
בצל קצוץ+2 שי..
מיץ לימון,-שמן זית
, דג פרידה, דג לוקוס, דג טונה, תפוחי אדמה, כוסברה, כרובית, בצל, גזר, רוטב עגבניות, קמח מצה, ביצים, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
מיץ לימון,-שמן זית
, עוף, דג בקלה, דג טונה, תפוחי אדמה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פילה דג אמנון ברוטב לימון נימוך רך ומדהים
מיץ לימון,-שמן זית
, דג אמנון, חמאה, מחמאה, צלפים, שום, מלח, אורגנו, פלפל, אבקת שום, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
דגים בשום
זכור לי ריח ילדות של דגים ברוטב שום אדום .
אמא הכינה מדגי מושט שלמים.
אני הכנתי מפילטים.
המצרכים וההכנה:
6 נתחי דג יפים ונקיים מושרים 10 דקות במיץ לימון מהול במים קרים. מייב..
מיץ לימון,-שמן זית
, דג מושט, פלפל חריף, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, חלה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סרדינים ממולאים בתבלינים טריים וכ"ט מעדן אמיתי
מיץ לימון,-שמן זית
, סרדינים, לוף, שמן, קמח, ביצים, אריסה, שום, כוסברה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|