|
מרק זה הנקרא הלאסלה מקורו בתפוצה היהודית של הונגריה והוא מתאים במיוחד לחג השבועות בו נוהגים להגיש ארוחות חלביות (דהיינו, ללא מאכלי בשר ועוף).
5 מנות
..
פלפלים,דג קרפיון
, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, שמן, גרעין, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.sugat.com
|
|
מתכון: מנה קווקזית מרשימה וטעימה
פלפלים,דג קרפיון
, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, גמבה, אגוזי מלך, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, אגוז מוסקט, מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שמיר, פפריקה, כורכום
www.mako.co.il
|
את המרק הזה מצאתי במקום של יוסי בשכונת התקווה וההפתעה הייתה גדולה. תבשיל דגים אדום עם עגבניות, פלפלים, תפוחי אדמה והרבה כוסברה (כוזברה בתימנית).
פלפלים,דג קרפיון
, תפוחי אדמה, כוסברה, לימון, בצל, קווה, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן, מרק, פלפל שחור, חוואיג', פפריקה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|