|
השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול
, דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, שעועית, צנון, כוסברה, בצל ירוק, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול
, פלפל ירוק, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, תרד, סלק, יין, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול
, פלפל ירוק, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, תרד, סלק, יין, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול
, פלפל ירוק, פלפל חריף, לימון, קינואה, כוסברה, תרד, סלק, יין, בורגול, דגנים, כוסמת, אגוזי קשיו, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מנת גורמה שאינה מסובכת, היא נוצרה במטבחי כשבני בן ביקש ממני להכין איזו מנת דג לברק עם דגנים ושתוגש לצלחת בדיוק כמו במסעדת גורמה. אחרי מספר ניסיונות הגעתי לשילוב נפלא ועדין בין דג הלברק דגנים..
שמן זית,מיץ לימון,זיתים,בצל סגול
, דג לברק, פלפל חריף, פלפל ירוק, לימון, קינואה, כוסברה, מנגולד, סלק, בורגול, דגנים, כוסמת, חיטה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|