|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
פלפל אדום,עגבניות,כוסברה,דג לבן
, גמבה, קליפת לימון, פול, לימון, מנגולד, חומוס, לוף, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
דג בנוסח מרוקאי ברוטב מעודן
פלפל אדום,עגבניות,כוסברה,דג לבן
, דג לוקוס, פלפלון חריף, לימון כבוש, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|