|
מנה חגיגית עשירת טעמים המתאימה מאוד לראש השנה- בזכות שילוב שניים מהמאכלים הסמליים של החג דג וכרישה.
..
שמן,פלפל שחור,כרישה,-פלפל שאטה
, דג פורל, חמאה, לימון, מיץ לימון, שמן זית, מלח, שום
www.sugat.com
|
|
מתכון מקורי של פילה פורל - המוגש בצורת סנדביץ' שכבות עם לביבות כרישה ולביבות הבטטה המסורתיות של חנוכה.
באדיבות השף סהר רפאל.
שמן,פלפל שחור,כרישה,-פלפל שאטה
, דג פורל, בטטה, שמן זית, ביצים, מלח גס, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שמן,פלפל שחור,כרישה,-פלפל שאטה
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, לימון, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, מלח ים, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
שמן,פלפל שחור,כרישה,-פלפל שאטה
, דג פורל, בטטה, שמן זית, ביצים, מלח גס, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שמן,פלפל שחור,כרישה,-פלפל שאטה
, דג פורל, בטטה, שמן זית, ביצים, מלח גס, טימין, זרעי חרדל, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
