|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
חלב,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
חלב,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
מאפה ביצים וחלב שהוא מעדן קינוח צרפתי קלאסי. פירוש השם הוא מעדן ממולא וחכמי השפה העברית תרגמו אותו לחביצה, רפרפת או מקפה. בלית ברירה נקרא לזה קלפוטי. לך תציע לאורחים חביצת דובדבנים.
חלב,אמרנה
, חמאה, דובדבן, שומר, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
המתכון באדיבות מיקי שמו, בעל רשת קונדיטוריות "שמו"
רשת 'שמו קונדיטוריה'
חומרים לתבנית בקוטר 24 ס"מ:
www.2eat.co.il
|
עוגת גבינה קרה ונהדרת, בטעם ניטרלי יחסית, שמשאיר את הבמה לציפוי הדובדבנים. אפשר להשתמש בדובדבנים מתוקים משומרים, והכי כדאי דובדבני אמרנה המיובאים מאיטליה (חברת FABRI)
חלב,אמרנה
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, דובדבן, תפוחי עץ, שומר, פודינג וניל, חלמון, ג'לי, ביצים, חלבון, סירופ, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
מאפינס שוקולד עם נגיעות של דובדבנים ברוטב פטל חמצמץ. נראה אתכם אומרים לא לקינוח כזה
חלב,אמרנה
, דג לברק, פטל, מיץ תפוזים, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, פולנטה, ביצים, קקאו, שמן, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|