|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
מלח,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
מלח,אמרנה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם
food.walla.co.il
|
מאפה ביצים וחלב שהוא מעדן קינוח צרפתי קלאסי. פירוש השם הוא מעדן ממולא וחכמי השפה העברית תרגמו אותו לחביצה, רפרפת או מקפה. בלית ברירה נקרא לזה קלפוטי. לך תציע לאורחים חביצת דובדבנים.
מלח,אמרנה
, חמאה, חלב, דובדבן, שומר, רום, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ביצים, תמצית וניל
www.mevashlim.com
|
|
|