|
כבדי עוף עסיסיים מוקפצים במחבת לוהטת עם וודקה ודובדבנים טריים. מומלץ להגיש על פירה שסופג את הטעמים. וגם: אילו פירות ואלכוהול משתלבים טוב עם טעם הכבד העשיר
מלח,וודקה
, כבדי עוף, כנפיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, דג מושט, חמאה, חלב, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, פפריקה מעושנת, טימין, פלפל
food.nana10.co.il
|
העיקרון פשוט: מכינים סירופ שוקולד טעים, ומוסיפים לו וודקה לפי הטעם. את הליקר שומרים במקפיא (בגלל תכולת האלכוהול והסוכר הוא לא קופא). מגישים קר עם דובדבן - בתפקיד של זית
food.walla.co.il
|
|
|