מאפה ביצים וחלב שהוא מעדן קינוח צרפתי קלאסי. פירוש השם הוא מעדן ממולא וחכמי השפה העברית תרגמו אותו לחביצה, רפרפת או מקפה. בלית ברירה נקרא לזה קלפוטי. לך תציע לאורחים חביצת דובדבנים.
רום,אמרנה
, חמאה, חלב, דובדבן, שומר, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|