מאפה ביצים וחלב שהוא מעדן קינוח צרפתי קלאסי. פירוש השם הוא מעדן ממולא וחכמי השפה העברית תרגמו אותו לחביצה, רפרפת או מקפה. בלית ברירה נקרא לזה קלפוטי. לך תציע לאורחים חביצת דובדבנים.
שומר,רום
, חמאה, חלב, דובדבן, אמרנה, אבקת סוכר, קמח תופח, חלמון, ביצים, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
פטיפורים פשוטים להכנה, משוקולד ממולא בדובדבנים משומרים ברום או בדובדבנים בסירופ. אפשר לשמור אותם במקפיא עד חצי שנה.(15-20 יחידות)
www.ynet.co.il
|
|
|