|
ניחוחה של עוגת שמרים טרייה, אוורירית ופריכה, שזה עתה יצאה מהתנור, שווה הכול, כולל שבירת הדיאטה. הבצק בדרך כלל עתיר חמאה, אך לא הפעם. ההכנה מצריכה מעט השקעה, אך היא מתגמדת מול התוצאה הנהדרת.
שמנת מתוקה,סירופ
, גבינת ריקוטה, חמאה, דובדבן, לימון, קורנפלור, שמרים, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, קלי, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
ההבדל בין עוגת שמרים שוקולד רגילה לזו שלפניכם הוא בבצק המוצלח ובתיבול שמעניקים לה המרציפן (ספרדי משובח) והדובדבנים המשומרים (מיובאים מאיטליה). מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,סירופ
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח דובדבנים-פירגה
מוס דובדבנים חלבי בציפוי שוקולד חם או קר
כמה פשוט,קליל וממכר
שמים במיקסר:
מיכל שמנת מתוקה
500 גרם גבינה לבנה 5%
100עד גרם אבקת סוכר (אפשר לשים רק 50 גרם ולטעום אם מספי..
שמנת מתוקה,סירופ
, גבינה לבנה, חלב, דובדבן, אמרטו, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, שקדים, גלידה, צנים, קלי, מרק
www.pirge.co.il
|
|
מתוך פרויקט מערוך הזהב של על השולחן
שמנת מתוקה,סירופ
, חמאה, חלב, אמרנה, ליקר דובדבנים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, קקאו, קמח, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגת גבינה קרה ונהדרת, בטעם ניטרלי יחסית, שמשאיר את הבמה לציפוי הדובדבנים. אפשר להשתמש בדובדבנים מתוקים משומרים, והכי כדאי דובדבני אמרנה המיובאים מאיטליה (חברת FABRI)
שמנת מתוקה,סירופ
, גבינה לבנה, דובדבן, אמרנה, תפוחי עץ, שומר, פודינג וניל, חלמון, ג'לי, ביצים, חלבון, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
למרות חנוכה המתקרב, ליטל לבל-אלפנדרי החליטה לותר על הטיגונים ולהכין במקום סברינות אישיות ספוגות בסירופ רום ריחני עם קישוט קצפת ודובדבן מסוכר. קלאסיקה במיטבה
שמנת מתוקה,סירופ
, חמאה, חלב, דובדבן, לימון, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, קמח, דבש, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מעולה ומרשים לעוגות גבינה קרות ואישיות עם בצק פריך מלמטה ודובדבנים בסירופ מלמעלה
food.nana10.co.il
|
|
חיהל'ה ממשיכה להכין מתכונים לפסח, והפעם קינוח מתוק שיטריף את הילדים: גלידת גבינה עם דובדבנים, נשיקות קצף וציפוי קרם נוגט
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא