|
תפודי מדורה-פירגה
תפודים מחורצים-פירגה
לג בעומר ותפודים למדורה
מתוך הצעת היום עיתון ידיעות אחרונות-24 שעות- 16.5.2011-מאת: נירה רוסו
תפוחי אדמה מ ו ש ל מ י ם למדורה
ההכנה המוקדמת: מקרצפים הי..
www.pirge.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן תירס
, בשר, בצל, סוכר, שקדים, מרגרינה, פילו, דבש, טחינה, קינמון, פלפל שחור
www.sugat.com
|
שמן תירס
, סרדינים, קליפת לימון, פלפלים, יין אדום, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, שקדים, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטו, חומץ, קמח, פפריקה מתוקה, בזיליקום, פלפל לבן, אריסה, זעפרן, טרגון, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן תירס
, שמנת מתוקה, קוקוס, שוקולד לבן, סוכריות, ביצים, קמח תופח, סוכר, בצק, שוקולד חלב, קמח, שוקולד מריר, תמצית וניל
www.bishulim.co.il
|
שמן תירס
, כרוב, בצל ירוק, חמוציות, קוקוס, מיץ לימון, שקדים, חומץ, סוכר, דבש, שום, פלפל לבן, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן תירס
, כרוב, בצל ירוק, חמוציות, קוקוס, מיץ לימון, שקדים, חומץ, סוכר, דבש, שום, פלפל לבן, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
אצל הבוכארים כל המשפחה משתתפת בהכנת המנטו. המומחה מרדד (או מרדדת) את הבצק וחותך (כת) לריבועים. את המילוי עושים כולם והעבודה רצה. טיפ חשוב: ניתן בהחלט להכין כמות גדולה ולהקפיא, לפני האידוי כמובן.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא