|
מתכון של פונדק עין כרם, ירושלים.
יין לבן יבש
, דג דניס, תפוחי אדמה, עגבניות, לוף, שמן זית, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש
, דג דניס, חמאה, שמנת מתוקה, פלפלים, גמבה, קמח, שמן זית, פלפל לבן, מלח, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
מנת דג טעימה וקלה להכנה, המוגשת ברוטב של יין לבן, צלפים ואנשובי. מתכון מתוך הספרון יין, אוכל, חברים.
food.walla.co.il
|
יין לבן יבש
, דג דניס, עגבניות, לימון, גרעין, שמן זית, קלי, אורגנו, פלפל, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
יין לבן יבש
, דג דניס, שמנת מתוקה, חמאה, פלפלים, בצל, שמן זית, פלפל שחור, עירית, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שמעניין כאן הוא משחק הטעמים בין העגבניות, שבושלו מראש, לבין הדג. תוספת החמאה לרוטב מורידה מחמיצות העגבניות, ומעדנת את הטעם.
www.hashulchan.co.il
|
|
|
