|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
ביצים
, טלה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
ביצים
, טלה, גבינה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, שקדים, קקאו, קמח, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
ביצים
, גבינה לבנה, גבינה, חלב, צימוקים, לימון, תפוזים, פודינג וניל, חלמון, שמרים, מחמאה, סוכר, קמח, בצק, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דניש וקרואסון שניהם בעצם סוגים של בצק עלים שבסיסו הוא בצק שמרים עשיר, אלא שהדניש הוא בצק עשיר יותר מזה של הקרואסון. הוא מכיל ביצים ומעט יותר סוכר.
www.ynet.co.il
|
|
מתכון להכנת 30 יחידות דניש פירות, באדיבות השף-קונדיטור עמיר לוליאן מליליות Bakery.
ביצים
, חמאה, חלב, אפרסק, שזיפים, תותים, משמשים, קורנפלור, חלמון, שמרים, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, מלח
www.cooks.co.il
|
ביצים
, חמאה, חלב, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קמח תירס, חלמון, קמח לבן, שמרים, סוכר, תמצית וניל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא