|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שמן זית
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
רוטב אלף האיים הוא אחד הרטבים הנפוצים ביותר ברשתות המזון המהיר. איך אפשר לאכול בורגר-ראנץ בלי רוטב אלף האיים למשל?
www.matkonela.co.il
|
שמן זית
, חסה, סלרי, לוף, קולורבי, גזר, צנון, סלק אדום, פטריות שמפיניון, תפוחי עץ, אגסים, נבטים, מיץ לימון, אגוזי מלך, קרוטונים, רוטב סויה, חרדל, דבש, חומץ בן יין אדום, רוטב אלף האיים, שמן תירס, עירית, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|