להכין את הדג כהלכתו כדאי להשקיע ולרכוש (זה עולה פרוטות) רשת דמוית ספר שסוגרת על הדג השטוח משני צדדיו ומקלה עד מאוד את ההפיכה על המנגל.
מלח,לבנה
, דג פלמידה לבנה, דג צ'יפורה דניס, דג לברק, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, מרווה
www.mevashlim.com
|
מלח,לבנה
, בשר בקר טחון, עוף, עדשים חומות, מאש, בצל, לפת, אטריות, מרק, שמיר, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום
www.bishulim.co.il
|
|
|