מתכוני האש עם רוזמרין, דג לברק

לברק שלם על האש

*** הערה: הקשקשים נועדו לשמור על הדג מפני הדבקות לרשת הגריל.

רוזמרין,דג לברק , שמן זית, פלפל, מלח, עשבי תיבול, טימין

להכין את הדג כהלכתו כדאי להשקיע ולרכוש (זה עולה פרוטות) רשת דמוית ספר שסוגרת על הדג השטוח משני צדדיו ומקלה עד מאוד את ההפיכה על המנגל.

רוזמרין,דג לברק , דג פלמידה לבנה, דג צ'יפורה דניס, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, מרווה

ראו גם: מתכוני האש