כדורי בשר עשירים ומרוכזים בטעם, שהולכים נפלא עם אורז צהוב מבושם וצ'אטני מנגו. הטעמים העזים והמשובחים ביותר יתקבלו בשימוש בתבלינים שלמים וטריים, שייטחנו במכתש ועלי או במטחנת תבלינים במיוחד לקציצות.
פלפל שחור,פלפל,זרעי כוסברה,אגוז מוסקט
, בשר בקר טחון, שומן כבש, יוגורט, שורש, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, מקל קינמון, ציפורן, ג'ינג'ר, מלח גס
food.walla.co.il
|